Última atualização março de 2021.

Incluir um tour por algumas das famosas vinícolas nos arredores de Santiago, é programa quase que obrigatório para quem viaja para o Chile.

A produção de excelentes vinhos, a possibilidade de passear pelos vinhedos, além de rótulos bastante acessíveis, sobretudo se comparados ao Brasil, tornaram-se um chamariz. 

Foram 17 dias no Chile, dividindo o roteiro entre Santiago e Deserto do Atacama. Dessa vez, como já havíamos visitado as vinícolas Santa Rita e Concha e Toro que ficam no Valle del Maipo, resolvemos dar uma chegadinha ao Valle de Casablanca. 

As vinícolas escolhidas para esse tour de um dia no Valle de Casablanca foram a Veramonte e a Emiliana. Optamos por não fazer visitas guiadas. Apenas passeamos pelos casarões e seguimos direto para a melhor parte, as degustações. 

E, para facilitar a sua navegação dividimos o post em 3 partes:

PARTE 1 | Dicas gerais do Valle de Casablanca

PARTE 2 | Degustação Vinícola Veramonte

PARTE 3 | Degustação Vinícola Emiliana

 

VALLE DE CASABLANCA: Informações gerais

Graças ao clima frio e à proximidade ao Pacífico, o terroir de Casablanca deu visibilidade mundial aos vinhos brancos do Chile, sobretudo Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Mas não se engane, a região também produz ótimos vinhos tintos, como o Merlot, o Pinot Noir e também o Syrah.

#1 Onde fica o Vale de Casablanca

O Valle de Casablanca fica a cerca de 75km de Santiago do Chile, na província de Valparaíso. 

#2 Como chegar ao Valle de Casablanca

Ir de carro será a melhor escolha para chegar ao Valle de Casablanca, sobretudo se você deseja visitar mais de uma vinícola da região, que é o recomendado.

A estrada é boa e o trajeto é curto. Pegando a Ruta 68, em torno de 50 minutos você chegará ao destino.

Não havendo o motorista da vez, é possível contratar um transfer particular para ficar com você ao longo do dia. 

DICA VC1: Não esqueça de levar moeda local para pagar o pedágio.

DICA VC2: Faça uma cotação aqui pra ter noção dos valores de aluguel de veículos em Santiago do Chile.

#3 O que fazer em um dia no Valle de Casablanca

Para curtir um dia inteiro no Valle de Casablanca, incluindo visitas, tour, degustação e almoço, sugiro que você escolha 3 vinícolas.

Como sugestão deixamos essas 5 opções com a respectiva localização:  Veramonte, Emiliana, Casas Del Bosque, Indómita e Matetic.

#4 Vindima no Valle de Casablanca

A vindima no Valle de Casablanca ocorre no final do mês de março. Então, se a sua viagem estiver marcada para esse período, não deixe de conferir no site da municipalidade as datas exatas e a programação completa.

#5 Vale a pena se hospedar no Valle de Casablanca

Pernoitar no Valle de Casablanca pode ser uma boa ideia para explorar melhor a região. Clique aqui para ver algumas ótimas opções de hotéis no Valle de Casablanca, inclusive dentro de algumas vinícolas.

#6 Quais vinhos vale a pena comprar no Valle de Casablanca

Eu costumo comprar nas vinícolas os rótulos mais exclusivos e que não estão à venda nos mercados de Santiago.

Os vinhos especiais mas que são fáceis de encontrar nos mercados, eu sempre comparo na hora que eu estou na loja da vinícola, pois muitas vezes estão mais caros que nos supermercados de Santiago.

DICA VC: Antes de visitar a vinícola, entre no site oficial e faça uma lista prévia de alguns rótulos desejados. Na sequência, faça uma busca nos sites dos mercados locais para comparar os valores. 

#7 Onde ficar em Santiago do Chile

Se é sua primeira vez em Santiago do Chile, sugerimos os seguintes bairros e opções com ótima localização.

Providência | Casa Baquedano (veja o review aqui)

Bellavista | Rado Boutique Hostel

Lastarria | Hotel Cumbres Lastarria

Las Condes | Icon Hotel e Holiday Inn Express 

Vitacura | Hotel Cumbres Vitacura e NH Collection Santiago Casacostanera.

DICA VC: Se nenhuma das opções atender ao seu perfil/orçamento, usem-nas ao menos como parâmetro de localização. Basta entrar no link, clicar na opção  ‘ver mapa’ e buscar outras ofertas.

#8 Seguro viagem para o Chile

Como vocês já devem saber, o seguro viagem não é exigido para entrar no Chile. Contudo, orientamos que você o faça pois é um investimento muito pequeno comparado a dor de cabeça que podemos vir a ter, principalmente porque o atendimento de saúde é caríssimo no Chile.

Além disso, o seguro viagem te ajuda em muitas outras situações, como por exemplo quando seu voo é cancelado ou atrasa muitas horas, como ocorreu em anos anteriores na ocasião da greve da Latam Chile).

 

VINÍCOLAS DO CHILE: Tour degustação Vinícola Veramonte no Valle de Casablanca

#1 A vinícola Veramonte

A Vinícola Veramonte é uma das primeiras do Valle de Casablanca. Foi fundada em 1998 por Agustín Huneeus e, desde então, conseguiu se transformar em uma das melhores vinícolas da região.

A Casa oferece vários tours  (veja aqui todas as opções e valores), desde os mais clássicos até circuitos de bike e até um tour com foco nas crianças.

O Casarão é lindo e divide-se em espaço para degustação, restaurante, café, wine shop e um amplo hall que funciona como espaço de convivência.

#2 A degustação 

Entre as degustações disponíveis (veja aqui todas as opções), escolhemos a Casablanca & Conchagua que incluiu 4 rótulos, dois de cada região. 

Os vinhos degustados foram: Primus The Blend, Primus Carmenere, Ritual Pinot Noir e Ritual Sauvignon Blanc.

Fomos recebidos por uma funcionária da casa que fez a explanação de cada vinho, nos orientou sobre os procedimentos básicos da degustação e depois nos deixou à vontade para continuarmos apreciando os rótulos. Achei essa logística perfeita. 

Gastamos um bom tempo por lá. Afinal, vinho, ambiente agradável e conversa boa, a hora passou que a gente nem sentiu…

#3 Wine Shop Veramonte

Além dos rótulos degustados, a vinícola possui uma lojinha que comercializa outros tipos de vinho, além de utensílios e alguns tipos de azeite. 

Serviço Vinícola Veramonte

Tour e degustação | De segunda a sexta de 9h as 18h (costumam abrir aos sábados e domingos mas estão temporariamente fechados por conta da pandemia, portanto, consulte na data da sua viagem). 

Reservas | reservas@veramonte.cl

Instagram | @vinedosveramonte

Localização | Ruta 68, km 66 s/n, Valle de Casablanca. 

 

VINÍCOLAS DO CHILE: Tour degustação Vinícola Emiliana no Valle de Casablanca

#1 A vinícola Emiliana

A vinícola Emiliana é uma das primeiras que adotou a proposta de ser uma vinícola 100% orgânica, não fazendo uso de fertilizantes no solo, tampouco no controle de pragas.

#2 Tour e degustação 

A vinícola Emiliana possui duas opções de tours. Em ambas, você é levado a conhecer os vinhedos, aprendendo um pouco sobre o sistema orgânico de produção, finalizando com degustação de rótulos simples ou premium.

Há também a possibilidade de fazer um piquenique nos vinhedos, almoçar na cafeteria, conhecer o casarão ou partir direto para a degustação, sem contratar um tour.

DICA VC: Indo fazer apenas a degustação, sugerimos que inclua o vinho Coyam,  eleito um dos 10 melhores vinhos orgânicos do mundo pela The Drinks Business.

#3 Serviço Vinícola Emiliana

Tours | De segunda a domingos,  de 10h30, 12h, 14h30, 15h30/16h(inverno/verão)

*Estão temporariamente fechados por conta da pandemia, portanto, consulte na data da sua viagem.

Reservas | contacto@emiliana.cl

Reservas | @emilianaorganic

Localização | Ruta 68, km 60.7 s/n, Valle de Casablanca

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Créditos Foto Capa | Pixabay